Στα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη, η κυρίαρχη διαταραχή αφορά την «έλλειψη» ινσουλίνης, μιας ορμόνης που εκκρίνεται από το πάγκρεας και ρυθμίζει τον μεταβολισμό των υδατανθράκων, των λιπών και των πρωτεϊνών. Η απόλυτη έλλειψη ινσουλίνης χαρακτηρίζει τον διαβήτη τύπου 1 (που παλαιότερα αποκαλούσαμε «νεανικό ή ινσουλινοεξαρτώμενο διαβήτη»), ενώ στο διαβήτη τύπου 2 («των ενηλίκων») παρατηρείται ένας συνδυασμός ...
